Bolsas para café de 250 g

Los 250 g son el tamaño de venta al público por excelencia. Es lo que compra alguien que toma café en casa todos los días y quiere terminarlo antes de que pierda gracia: rinde entre dos y tres semanas para una persona, y una semana larga para una pareja cafetera. Si vendes en tienda física, en feria o por Instagram, es el empaque que más rota y el que conviene tener siempre en existencia. También es el que mejor funciona para una caja de regalo o una suscripción mensual: pesa poco, ocupa poco y el flete no se come el margen. Si estás arrancando y sólo puedes comprar un tamaño, es este.

La capacidad que aparece en cada referencia es para café en grano, que es lo que menos pesa por el volumen que ocupa. Si empacas molido, en la misma bolsa te caben algunos gramos más, porque el molido se asienta y deja menos aire entre partícula y partícula. Conviene no llenarla hasta el borde: hay que dejar aire suficiente para que el fuelle abra y la bolsa se pare, y espacio para que la selladora agarre limpio por encima del zipper. Para calcular cuántas necesitas, la cuenta es sencilla: los kilos que tuestas al mes divididos entre 0,25. Cien kilos mensuales son cuatrocientas bolsas, y ahí ya estás muy por encima del escalón de precio por volumen. Si quieres que la cuenta la hagamos nosotros con tu mezcla de colores y tamaños, la calculadora del sitio la resuelve en cuatro pasos.

En 250 g hay tres siluetas distintas y no son intercambiables. La cuadrada es ancha y baja: se ve generosa en el estante y deja mucha cara frontal para la etiqueta, que es lo que conviene si tu marca se apoya en el diseño. La rectangular es más alta y estrecha: ocupa menos frente, así que caben más unidades en el mismo espacio de exhibición, y es la que mejor se acomoda en caja para envío. La diamante tiene el sellado en las esquinas superiores y un aire más artesanal, de tostador pequeño. Las tres se paran solas y las tres llevan válvula y zipper; la diferencia es de presencia, no de desempeño. Si dudas, pide una de cada una y mira cuál se ve mejor con tu etiqueta puesta.

Todas son trilaminadas: tres capas pegadas entre sí, con aluminio en el medio. El aluminio es lo que hace el trabajo de verdad, porque bloquea la luz y el oxígeno, que son los dos que oxidan el café y le quitan los aromas. La válvula desgasificadora es unidireccional: deja salir el CO₂ que el grano libera durante los días siguientes al tueste, y no deja entrar aire. Sin ella tendrías que esperar a que el café desgasifique antes de empacar, o arriesgarte a que la bolsa se infle. El zipper va por dentro, tipo bolsillo, y es para tu cliente: la bolsa se abre cortando por encima del zipper y se sigue cerrando hasta que se acaba el café.